Mungkin banyak yang mengenal jenis masakkan ini.Tetapi jenis masakkinn ini cukup dikenal di kalimantan barat. Rasanya yang cukup manis mampu membuat lidah kita untuk menambah porsi makan kita.
Bahan:
Bahan:
- daun singkong muda secukupnya
- bawang putih secukupnya
- bawang merah secukupnya
- jahe secukupnya
- lengkuas secukupnya
- cabe rawit
- garam
- gula
- tumbuk daun singkong hingga halus.
- kemudian haluskan bumbu dengan diulek.
- tumis bumbu yang telah dihalus kan jika sudah berbau harum, masukkan daun singkong yang telah di tumbuk.
- aduk hingga rata kemudian masukkan garam dan gula secukupnya.
- aduk hingga daun singkong berubah warna hijau kehitaman
- daun singkong siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar